人間標本第1号

2005年3月24日
高1 終了・・・特級厨師です。 
 
 
 
 
 いやぁ、アキレス腱を痛めてしまいました。湿布張っておけば 
 
OKらしいので安心しましたが、やはりストレッチが大切だという 
 
ことを身をもって知りました。これからは入念に行おうと思い 
 
ます。 
 
 しかし春休みは以外と短いのですが、宿題はけっこう出ましたね。 
 
これでは好きな料理があまりできません。2年は西洋で 今、 
 
わかっている限りでは 実技試験は『人参のシャトーむき』 
 
『コールスロー』『オムレツ』といったカンジです。せめて 
 
オムレツくらいはしっかりバイト先でマスターしたいです。

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