せめて、人間らしく

桂むき　自己記録更新して1?できるようになりました・・・特級　
　
厨師です。　
　
　
　
　
　
　
　今度の中間テストの調理(実技)の内容が〔桂むき40?〕なので　
　
久々にしてみましたが　意外にできました。しかし男子で170?　
　
できたヤツがいて、少々驚きました。本番では負けたくないもの　
　
です。しっかし桂むきした大根なんて　料理でホンっと使いません　
　
よ。うす〜くむけば刺身のけんになりますが、俺の家に刺身なんて　
　
ないわけで。しょうがないんで味噌汁にいれて食べましたけどね。